Distillerie de whisky et déjeuner
Une matinée consacrée au whisky français primé, un après-midi à table.
Rejoignez La Table des Amis le mercredi 23 septembre pour une journée consacrée à l’un des meilleurs whiskies artisanaux de France : une visite guidée de la distillerie suivie d’une dégustation le matin, puis un déjeuner à base de poisson préparé sur mesure dans un jardin de sculptures, et pour finir, un accord mets-boissons exceptionnel entre chocolat et whisky haut de gamme.
10h30 Dégustation et visite d'une distillerie de whisky
12h30 Déjeuner
12h30 Déjeuner
The Distillery — Chineurs de Malt
Nous commençons la matinée chez Chineurs de Malt par une visite de la distillerie et une dégustation de quatre whiskies. C'est l'occasion de rencontrer les artisans et de comprendre comment leur spiritueux est élaboré, fût par fût.
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Récompensé : « Chineurs de Malt » a été distingué lors des French Whisky Awards 2025.
● Médaille d'or — French Whisky Awards 2025 ● Médaille d'argent — French Whisky Awards 2025 |
Le déjeuner — Au Gusto, La Table d’Emmanuel
Le déjeuner est servi à Au Gusto — La Table d’Emmanuel, où des plats sur mesure sont préparés et servis dans le jardin des sculptures de cette maison d’hôtes.
ENTRÉE
Le papeton d’aubergine accompagné d’un coulis de tomate et truite de L’Isle-
sur-la-Sorgue marinée basilic passion.
PLAT
Filet de dorade royale, fenouil et agrumes, accompagné de gratin
« signature », carotte au cumin et poêlée de poireaux curry.
DESSERT
Poire pochée vin rouge cannelle, ganache chocolat romarin et sorbet poire --
que vous pourrez accompagner de la dégustation du Whisky des Chineurs de
Malt du Thor.
Boissons incluses : eaux minérales plate et gazeuse (1⁄2 par personne), café à la
demande, et une demi-bouteille de vin par personne, choisie parmi les différents
domaines du Thor.
Remarque : aucune adaptation végétarienne, végétalienne ou liée à des allergies ne peut être proposée
📍 Au Gusto, La Table d’Emmanuel — voir sur la carte
Date : mercredi 23 septembre
10 h 30 — Dégustation et visite d’une distillerie de whisky · Chineurs de Malt
12 h 30 — Déjeuner · Au Gusto, La Table d’Emmanuel
Inclus : visite de la distillerie et dégustation de 4 whiskies, déjeuner de poisson à trois plats, dégustation de whiskies en dessert, ½ bouteille de vin par personne, eau minérale et café
ENTRÉE
Le papeton d’aubergine accompagné d’un coulis de tomate et truite de L’Isle-
sur-la-Sorgue marinée basilic passion.
PLAT
Filet de dorade royale, fenouil et agrumes, accompagné de gratin
« signature », carotte au cumin et poêlée de poireaux curry.
DESSERT
Poire pochée vin rouge cannelle, ganache chocolat romarin et sorbet poire --
que vous pourrez accompagner de la dégustation du Whisky des Chineurs de
Malt du Thor.
Boissons incluses : eaux minérales plate et gazeuse (1⁄2 par personne), café à la
demande, et une demi-bouteille de vin par personne, choisie parmi les différents
domaines du Thor.
Remarque : aucune adaptation végétarienne, végétalienne ou liée à des allergies ne peut être proposée
📍 Au Gusto, La Table d’Emmanuel — voir sur la carte
Date : mercredi 23 septembre
10 h 30 — Dégustation et visite d’une distillerie de whisky · Chineurs de Malt
12 h 30 — Déjeuner · Au Gusto, La Table d’Emmanuel
Inclus : visite de la distillerie et dégustation de 4 whiskies, déjeuner de poisson à trois plats, dégustation de whiskies en dessert, ½ bouteille de vin par personne, eau minérale et café